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【舌尖美食】 何以解忧郁?唯有凉拌-----凉拌鸡丝

时间:2020-06-23 04:45栏目:新闻动态 点击: 141 次

原标题:【舌尖美食】 何以解忧郁?唯有凉拌-----凉拌鸡丝

热炎夏天,往往做完菜真是浑身大汗,满身油烟味,今天给行家选举一道简浅易单、酸酸甜甜、丝毫不必不安沾满油烟味的凉拌鸡丝。

有言道:何以解忧郁,唯有凉拌,一道凉拌鸡肉,您请益儿吧~

鸡胸肉 幼葱 蒜 姜 幼米椒 香菜 盐 白糖 陈醋 生抽 芝麻酱 辣椒油 料酒

1、 鸡胸肉从中间通盘为二;

2、锅中添水,水开之后放入姜片、葱段、适量的料酒,新闻动态放入鸡胸肉煮3分钟,焖3分钟;

3、鸡胸肉捞出过冰水洗净,用手撕成细条;

伸开全文

4、 1勺芝麻酱添3勺热水,搅拌均匀。鸡胸肉添入盐、糖、陈醋、生抽、芝麻酱、辣椒油、撒上蒜末、葱花、辣椒圈搅拌均匀,点缀上香菜即可。

5、摆盘,即可“解忧郁”。

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